Restaurantes y hostelería · España
Tu teléfono suena en plena hora punta. Esa mesa se la queda otro.
Un recepcionista IA para restaurantes es un host de voz que contesta el teléfono las 24 horas en español neutro: gestiona reservas, peticiones especiales, avisos de lista de espera, pedidos para llevar y a domicilio, y consultas de eventos, para que cada llamada tenga respuesta y tu equipo de sala siga en la sala.
Escúchalo en directo: llama al +1 (929) 632-1061 (Eva en Osteria da Luca) para probar una llamada real de reserva en 60 segundos, sin registro.
Qué hace
Pensada para cómo funciona de verdad un restaurante.
Reservas y cambios
La IA reserva mesas comprobando la disponibilidad en tiempo real, el tamaño del grupo, las preferencias de mesa y las ocasiones especiales. Gestiona cambios y cancelaciones sin ocupar el atril de recepción.
Peticiones especiales y dietas
La IA recoge alergias, preferencias veganas o sin gluten, necesidad de trona, tartas de cumpleaños y notas VIP. Cada petición queda en la ficha de la reserva antes de que llegue el cliente.
Gestión de lista de espera
Cuando la sala está llena, la IA añade al cliente a la lista de espera, da una estimación realista del tiempo y envía un SMS cuando la mesa está lista. No más walk-ins perdidos.
Pedidos para llevar y a domicilio
La IA toma pedidos para llevar por teléfono, confirma platos y modificaciones, da el tiempo de recogida y sincroniza el pedido con tu TPV. La cocina sigue centrada en cocinar.
Consultas de eventos privados
La IA gestiona las consultas de grupos grandes, privatizaciones y catering. Recoge fecha, número de comensales, presupuesto, preferencias de menú y dietas, y deriva al responsable de eventos.
Seguimiento de clientes fieles
La IA contacta a los clientes habituales que llevan tiempo sin venir, promociona nuevas cartas y llena los turnos flojos invitando a clientes fieles a reservar en horas valle.
¿Por qué ahora?
El teléfono suena más fuerte justo cuando la sala está más llena.
Las llamadas se acumulan en plena hora punta
La IA contesta cada llamada al instante, aunque suenen 20 a la vez. El cliente entra y tu host sigue en el atril sentando mesas.
Las reservas perdidas se van al restaurante de al lado
Un buzón de voz es un cubierto perdido. La IA captura cada solicitud de reserva, la confirma en el momento y la escribe en tu sistema.
El enrutado entre locales es un lío
La IA dirige a cada cliente al local, la carta y los horarios correctos. Sin traspasos entre números, sin clientes rebotando.
La rotación de personal reinicia tu protocolo de teléfono
La IA sigue siempre el guion que tú creaste. Los nuevos se centran en la sala, no en aprender a coger el teléfono bajo presión.
Cómo funciona
De teléfono que suena a mesa reservada.
El cliente llama
La IA contesta en menos de un segundo. Saluda con la voz y el idioma que tú definas, identifica el local y pregunta en qué puede ayudar.
La IA reserva, añade a la lista o toma el pedido
Comprueba disponibilidad, recoge peticiones especiales, confirma platos del pedido o reúne los detalles del evento. Escribe directamente en tu sistema de reservas o TPV.
Confirmación y seguimiento
El cliente recibe confirmación por SMS. La IA hace seguimiento de la lista de espera o envía una invitación de re-reserva a clientes fieles más tarde.
Reparto de tareas
Qué resuelve la IA. Cuándo entra una persona.
La IA cubre el 80 por ciento rutinario. Tu encargado entra para el 20 por ciento delicado, con el contexto completo.
La IA resuelve
Rutina, al instante
Entra una persona
Con el contexto completo
Tus reglas de escalado se definen en la implementación. Se ajustan cuando quieras a través de tu gestor de cuenta.
Integraciones
Conecta con las herramientas que tu restaurante ya usa.
La IA escribe reservas, pedidos y notas directamente en tu stack. Sin doble registro, sin importar CSV.
Y más de 7.000 aplicaciones vía Zapier, Make y n8n. Si tu sistema tiene API, lo conectamos.
Preguntas frecuentes
Todo lo que necesitas saber.
Fundador y CEO, AInora
Construyo administradores digitales con IA que sustituyen el trabajo de recepción en empresas de servicios en toda Europa. Anteriormente desarrollé sistemas de IA de voz para clínicas dentales, hoteles y restaurantes.
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